|
|
Сегодня – Медовый Спас
|
|
14 Август 2014 |
Этот день, известный также как Маковый Спас, Спас на воде или Первый Спас, является первым днём двухнедельного Успенского поста.
Обычно к этому дню соты в ульях наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору мёда. Однако этим летом они начали качать мёд на две недели раньше, так как август выдался сухим и жарким.
Пчеловоды, а их в нашей области около 15 тысяч человек, рассчитывают в среднем получить около 20 килограммов мёда от каждой пчелиной семьи, а в отдельных ульях планируют собрать и до 50 килограммов.
Подробнее об этом празднике, а также о медовой кулинарии можно прочитать по ссылке http://druidgor.narod.ru/slav_prazd/slav_prazd03.3.7.html