|
|
|
В брянских лесах завершается сбор кленового сока
|
|
12 Март 2025 |
В регионе завершается сезон сбора кленового сока.
Его жители области чаще всего собирают в лесу. Деревья для этого выбирают большие, в возрасте от семидесяти до ста двадцати лет. Молодые насаждения для этого не пригодны, их можно повредить и они дают мало сока. В промышленных масштабах добычу таких природных даров никто не ведёт: для этого в брянских лесах растёт недостаточно клёна.
В целом технология добычи кленового сока такая же, как и берёзового. А используют его в чистом виде, либо варят кленовый сироп.
НАЙДИТЕ НАС ЗДЕСЬ:
