Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии Брянской области и Россельхознадзора подтвердили безопасность сыра "Стародубский" для потребителей. Проведенные лабораторные исследования показали полное соответствие продукции санитарным нормам. В частности, в сыре не обнаружены ранее выявленные запрещенные вещества — микробная трансглутаминаза и клозантел.

Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям опубликовало на своем сайте информацию о завершении масштабных исследований сыра "Моцарелла", произведенного из сырья новых, проверенных поставщиков. Нарушений требований технических регламентов Таможенного союза не выявлено. Это стало результатом принятых ранее мер после сообщений о выявлении запрещенных веществ в продукции предприятия в ходе проверки в одном из брянских супермаркетов. Тогда компания провела внутреннюю проверку, исключив недобросовестных поставщиков.

Директор по качеству ТнВ "Сыр Стародубский" Анна Дьячкова пояснила, что после получения информации от Россельхознадзора в апреле были проведены дополнительные исследования в независимой лаборатории, подтвердившие безопасность продукции. Компания, входящая в топ-5 крупнейших производителей сыра в России, строго контролирует качество сырья и регулярно проходит аудиты для поставок в федеральные торговые сети. Это позволяет оперативно выявлять и устранять любые недостатки в производстве, гарантируя безопасность и высокое качество своей продукции.

Фото: Из открытых источников